15 февраля сотрудники Игринской районной библиотеки провели в рамках VI фестиваля «От Пельняня до Китая» кулинарный конкурс «Уникальный рецепт национального блюда».

Было представлено 16 блюд разных национальностей: удмуртской, цыганской, чувашской, корейской.

Участники (31 человек из п. Игра, Новых Зятцев, Факела, Большой Пурги, Левой Кушьи, Чутыря, Кузьмовыра, Магистрального, Сепа, Лозолюка, Среднего Шадбегово) творчески подошли к презентации своих блюд: рассказали о рецептах приготовления, особенностях национальных кухонь, исполняли песни, читали стихи, танцевали. Было здорово! В зале царила теплая, по-настоящему домашняя атмосфера.

Жюри (директор Игринской централизованной библиотечной системы Лариса Ивановна Мягкова, общественный деятель Валерий Петрович Широбоков, председатель районного Совета депутатов Александр Викторович Поздеев) оказалось перед сложнейшим выбором! Было представлено такое разнообразие блюд, приготовленных с любовью и уважением к традициям!

И всё же победители были определены: 

- номинация «Лучшая презентация» – любительский театр «Антреприза» (табани с зыретом);
- номинация «Оригинальный рецепт» – Галина Вениаминовна и Галина Дмитриевна Ившины (удмуртское блюдо шунянь (пирог с калиной);                                                                                                                                      - номинация «За верность традициям» – Светлана Владимировна Тронина с внуком Савелием – эмезен паськыт шаньги (удмуртский открытый сладкий пирог с малиной).

Все зрители получили возможность продегустировать кулинарные изыски участников, так был определен участник, получивший приз зрительских симпатий – семья Галкиных-Ананьевых (корейские пельмени).

Всё участники конкурса получили благодарственные письма, а победители – дипломы и подарки от спонсора – Игринской кооперации. Выражаем предприятию благодарность за сотрудничество.

От Игринской районной библиотеки участники получили в подарок сборники «Уникальный рецепт национального блюда», подготовленный на основе конкурсных рецептов. Желающие могут познакомиться с изданием и приобрести его в библиотеке.

Огромное спасибо всем участникам! Желаем и в дальнейшем сохранять национальные традиции, передавать кулинарные секреты наших мам и бабушек детям и внукам.

Фототчёт: https://vk.com/album271388838_270376533